景了。董老爷自己也觉得饥肠辘辘，饿得不行。可能是因为一颗焦虑的心暂时得到放松，董老爷这会有着强烈的食欲。

　　董老爷要去的  汤馆是徐州有名的早点铺。座落在城南户部山下北邻的一条小街。由楚汉相争时期，项羽定都彭城、阅兵点将的戏马台而得名，谓之马市。这个早点铺在中华美食中，堪称一绝的地方特色，是  汤和煎包。不仅和沛县樊哙的狗肉一样历史悠久，而且远近闻名，一吃为快。帝王将相，达官贵人，商贾百姓，只要到过徐州，身在徐州的，没有不好这一口的。所以生意一直特别红火。

　　这  汤作为一种口福，它的配料尤其讲究。元骨、鸡肉、鸡蛋、鳝鱼、麦仁一应俱全；它的熬炖，很有特点，从子夜一直到天亮开市，文火不断；它的味道不凡，油而不腻，辣而不呛，酸咸相宜，香气四溢；它的营养价值不菲，兼有补虚、开胃、顺气、发汗、开窍、明目等多种功效。另外，  汤师傅的动作、招数，干脆、麻利、酣畅、热情，带有粗犷徐州人的风采。只见他站在木折子围住的高高的汤锅后，拿起一个大碗，扣上一个鸡蛋，用筷子搅几下，用长柄大勺在锅里转一转，舀上一勺滚烫的  汤，立马送到你手上。那劲头，那感觉，要多美多美，要多棒有多棒。

　　你若要上一碗  汤，再买上几两油光发亮、松软可口的煎包，吃到肚里，那精气神顿时就增添了不少，不失为是人生的一大享受。

　　董老爷等四人走进  汤馆。围着围裙，肩膀上搭着毛巾的伙计见这几位客官派头非同一般，忙殷勤招呼着，伸出手引导着，楼上雅座侍候。四人坐定，管家递上银两，向伙计如此这般交待一番。伙计点头应诺。不一会，热气腾腾的  烫和煎包，一一端上。四人津津有味的吃着，并无特别的言语。只是董老爷偶发奇想，要不要再买些，给三太太送去。后又转念不知洋人洋医院的规矩，弄不好反让人见笑。想到刚才在医院那一场尴尬的场景，董老爷心里着实不是滋味。