是两管的，有些象奥运会上飞碟比赛用的枪。这种枪子弹壳可以反复用，往里面灌火药和铁砂就行了。这枪射程不远，但威力很大，范围广，用它照着一棵大树开枪，一树的鸟都差不多能打下来。用这枪打野猪，打鹿，打狍子基本都是一下一个，用这东西打人基本上都能打成筛子。就因为太危险了，我是很久没见过了，只是小时候看别人用过，很是过瘾。现在冬天时有开发的狩猎场，就是一片山，放养的野鸡，兔子，鹿，狍子什么的。在那还能看见“撸子”，就用这种枪，自己打去，打多少明码标价。打一次消费很贵，轻易也打不起。不过这些野鸡，兔子，鹿，狍子什么的，也有卖现成的，很好吃。鹿血喝喝是不错的，那东西大补。我小时候就偷喝过一点，当天晚上就鼻孔窜血，现在喝着就没事了，这东西女士不宜。鹿肉也很好吃，最好是像《红楼梦》粉香娃割腥啖膻那样烤着吃最香，上锅一炖味道就差了。这鹿肉补的也很厉害，林妹妹吃了准难受。野猪肉虽然香，但很硬，非得炖上几个小时不能吃。熊掌是吃不着的，这些也够了。
蘑菇野菜林海中有的是。最好吃的就是松蘑，紫黑色的，圆头的。要做小鸡炖蘑菇非得这种蘑菇不可，其他的蘑菇也能做，味道和这绝对是两回事。这东西“种”不了，只有野生的，深山里才有，等闲不好弄。至于什么木耳，香菇，猴头，蕨菜那就有的是了。杨子荣进了威虎山要在匪徒面前摆摆气派，显示自己可不是低下四的小喽罗，连喝了几碗山葡萄酒。这山葡萄酒可是好东西，就用那种纯野生的山葡萄酿成，纯天然绿色食品。我家每年都能做不少，基本都是我喝了。这东西度数不高和果汁差不多，酸甜酸甜的，也不醉人上头，喝了只有好处没坏处。座山雕摆个“百鸡宴”，那时候就是土匪行径讲派头了。现在农村如果有人家结婚，自己要是在家办酒席，您看吧绝对是个真实版的百鸡宴。两百只鸡一齐下锅，上百斤酒一勺光，十足的酒肉兵。东北的酸菜好吃。一到入东，一大家都备上个几百斤大白菜。支上大锅，烧上开水，把白菜在这水里一激，拿出来码在大缸里，用大石头压上，撒上大粒粗盐和一种叫“酸菜鲜”的东西。隔上几天就能发个差不多，一个冬天基本上没别的菜，就是酸菜炖肉炖血肠，不酸不好吃。这和华北，南方的酸菜是两回事。东北的“乱炖”就是茄子，西红柿，土豆，辣椒加上大块红烧肉切碎了用大锅慢慢炖，炖到稠得和粥差不多时最香。现在在饭店里吃到的“乱炖”基本上都不是个味儿，能炖到土豆化开都做不到，还吃到过加大白菜的，真不知道怎么想的。
不写了，一提到吃就想家，扯起来没完。
有一回里，蘑菇老人神话奶头山。说奶头山上天乳泉，山多高水多高，一年四季水不断。这样的好山好水是有的，辽宁有条河叫浑河，发源于辽宁省的清原县，我去过那里源头看过。那水就像这天乳泉一样，山多高，水就多高，一年四季水没有断的时候。那水清凉透心，清澈无
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