笔耕集》一书是崔致远归国一两年后整理出来而进呈新罗国王的集子。它包括旅居中国期间所写的诗文与函牍，共二十卷。这本书在李朝纯祖三十四年（一八三四年）用铜活字印出，首度问世。不过，清道光七年（一八二七年），潘德畬所编在上海出版的「海山仙馆丛书」中，已把它收录在内。中、韩文两版，都有洪奭周与另一名臣徐有两人所写的序文。一九三〇年代，上海商务印书馆推出《丛书集成．初编》时，又据「海山仙馆丛书」本排印，汇集三册，广为发行。二〇〇〇年台北中国文化大学出版李圣爱的《桂苑笔耕集校勘》，二〇〇七年北京中华书局也出版了党银平的《桂苑笔耕集校注》，可见台海两岸学术界对它的重视。
朝鲜半岛上的人自称「东人」，国家则曰「东国」，意味着他们在中国的东边。他们最早的诗集，乃十四世纪崔瀣编辑的《东人之文》三辑，现存二辑。除了崔致远一人外，其余被收录的大多是十二世纪以后的作品。现代韩国学术界尊称崔致远为「东国」的「文宗」与文学的「开山祖」，不无道理。
《全唐诗》附加的《逸卷》，日本人毛河世宁所辑，收录崔致远《衮州留献李员外》七绝一首。诗云：「芙蓉零落秋池雨，杨柳萧疏晓岸风。神思只劳书卷上，年光任过酒杯中。」「书卷」与「酒杯」并列，正是唐代诗人生活与生命的写照。
韩国出版的《东诗精选》集子，又录崔致远佚诗五首。其中《题伽山读书堂》一诗，曰：「狂奔迭石吼重峦，人语难分咫尺间。常恐是非声到耳，故教流水尽笼山。」伽山是他的「修行」之地。当一个人领悟到是非盈耳，人言可畏，乃达「故教流水尽笼山」的境界，禅意十足矣！
从上面两首短诗看来，我们可以说这位韩国「诗宗」，似乎兼有中国「诗仙」与「诗僧」的遗风了。
传奇一生成民间故事
韩国小说传奇集《太平通载》，收有长达二千六百多字的《崔致远》神怪故事。它的内容，述当年崔致远前往溧水任职时，途中巧遇女主角张八娘和张九娘姐妹，三人「幽灵」神会，以诗唱酬。这种故事里穿插着大量诗词的体裁，已成为韩国传奇小说的一个特征。另一方面，这篇《崔致远》作品，已被公认为韩国传奇小说的嚆矢，也是民间传说《崔孤云传》的滥觞。如此说来，崔致远不但是韩国汉诗的先驱者，而且成为民间故事的主人翁了。
韩国学者李家源在他的《朝鲜文学史》（一九九五年汉城太学社出版；沈定昌、李俊竹中译本，香港社会科学出版社二〇〇五年出版）一书上说：「新罗在统一三国后，属于俗文学的乡歌成为主流，因而汉文学的初步确立在新罗末期才显现风貌……与此同时，罗末的宾贡诸子依靠汉文学迅速登上了当时的世界舞台——中国文坛，一面作为中国的旗手活跃在文坛上，同时起到了开创高丽早期文学的作用……尤其是崔致远，他是朝鲜汉文学界的开山祖，朝鲜汉文学也正是在他之时确立了自己的地位。」这一段话，实有助于我们了解崔致远在韩国文学史上的重要地位。
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