2014年5月23日至26日，蓝田县借助西安召开中国东西部合作与投资贸易洽谈会暨首届丝绸之路国际博览会之机，在大唐西市分会场举办蓝田玉雕之乡非遗人才展演活动、蓝田中国厨师之乡厨艺展示活动、蓝田温泉之乡宣传活动。这次展演活动集中展示了以玉雕、厨艺为代表的非物质文化遗产传承人才的精湛技艺，展示了玉雕人才的优秀作品，展现了厨艺人才的面食绝活。
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